حواوشى بالدقيق الاسمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للعجين :كيلو دقيق ابيض
- 0.5 كيلو دقيق اسمر
- 3 كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- خميرة
- للحشو : كيلو الا ربع لحمة مفرومة
- 2 بصله متوسطه
- ملح وفلفل
- شرائح طماطم وفلفل مقطع
- 1 نعجن الدقيق الابيض والاسمر مع اللبن والخميرة والزيت وممكن اضافه ماء او العجن بلبن رايب لمده عشر دقائق
- 2 تترك العجين ليرتاح ونحضر الحشو نضع اللحم المفروم علي البصل المبشور وملح وفلفل
- 3 يقطع العجين الي كرات حجمهاحسب رغبتك وتفرد العجين علي زيت ويضع بها حشوة اللحم وعليها طماطم وفلفل اخضر
- 4 نقفل العجين مثل الصورة ونضع معلقه زيت علي وجهه ونعمل فتحة في العجين حتى لا ترتفع
-
5
نضعه في الفرن علي درجه حرارة عالية لمده عشر دقائق ويحمر الوجه علي الشواية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
